Fruits, légumes & œufs certifiés frais & Bio • Produits artisanaux & locaux • Restauration créole
LoKatitude met en lumière des acteurs locaux sélectionnés pour :
Pâtissière, chocolatière, glacière et confiseuse en Guadeloupe, Axèle Romney imagine des créations locales peu sucrées et riches en saveurs.
Axèle Romney : « Ce qui paraît simple à la dégustation est souvent le fruit d’une série de petites choses réunies. »
L’excellence de la volaille traditionnelle en Guadeloupe: poulets, pintades, lapins et canards.
Johan Hatchi : « Notre devise : vous offrir des produits sains, qualitatifs, à un prix juste et accessible. »
Glaces végétales à base de lait de coco, de fruits de saison et d’épices locales
Etheyn Gene
Les fruits et légumes bruts et transformés selon la tradition ayurvédique en Guadeloupe.
Thérèse et Yoan Cabidoche : « SweetOM est une aventure familiale, l’histoire d’une transmission de valeur et de savoir-faire »